《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749-2006)
前 言
本標(biāo)準(zhǔn)全文強制。
本標(biāo)準(zhǔn)自實施之日起代替GB 5749-85《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。
本標(biāo)準(zhǔn)與GB 5749-85相比主要變化如下：
—— 水質(zhì)指標(biāo)由GB 5749-85的35項增加至106項，增加了71項；修訂了8項；其中：
—— 微生物指標(biāo)由2項增至6項，增加了大腸埃希氏菌、耐熱大腸菌群、賈第鞭毛蟲和隱孢子蟲；修訂了總大腸菌群；
—— 飲用水消毒劑由1項增至4項，增加了一氯胺、臭氧、二氧化氯；
—— 毒理指標(biāo)中無機化合物由10項增至21項，增加了溴酸鹽、亞氯酸鹽、氯酸鹽、銻、鋇、鈹、硼、鉬、鎳、鉈、氯化氰；并修訂了砷、鎘、鉛、硝酸鹽；
毒理指標(biāo)中有機化合物由5項增至53項，增加了甲醛、三鹵甲烷、二氯甲烷、12-二氯乙烷、111-三氯乙烷、三溴甲烷、一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、環(huán)氧氯丙烷、氯乙烯、11-二氯乙烯、12-二氯乙烯、三氯乙烯、四氯乙烯、六氯丁二烯、二氯乙酸、三氯乙酸、三氯乙醛、苯、甲苯、二甲苯、乙苯、苯乙烯、246-三氯酚、氯苯、12-二氯苯、14-二氯苯、三氯苯、鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯、丙烯酰胺、微囊藻毒素-LR、滅草松、百菌清、溴氰菊酯、樂果、24-滴、七氯、六氯苯、林丹、馬拉硫磷、對硫磷、甲基對硫磷、五氯酚、莠去津、呋喃丹、毒死蜱、敵敵畏、草甘膦；修訂了四氯化碳；
—— 感官性狀和一般理化指標(biāo)由15項增至20項，增加了耗氧量、氨氮、硫化物、鈉、鋁；修訂了渾濁度；
—— 放射性指標(biāo)中修訂了總α放射性。
—— 刪除了水源選擇和水源衛(wèi)生防護兩部分內(nèi)容。
—— 簡化了供水部門的水質(zhì)檢測規(guī)定，部分內(nèi)容列入《生活飲用水集中式供水單位衛(wèi)生規(guī)范》。
—— 增加了附錄A。
—— 增加了參考文獻。
本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為資料性附錄。
為準(zhǔn)備水質(zhì)凈化和水質(zhì)檢驗條件，賈第鞭毛蟲、隱孢子蟲、三鹵甲烷、微囊藻毒素-LR等4項指標(biāo)延至2008年7月1日起執(zhí)行。
本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國衛(wèi)生部提出并歸口
本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位：中國疾病預(yù)防控制中心環(huán)境與健康相關(guān)產(chǎn)品安全所
本標(biāo)準(zhǔn)參加起草單位：廣東省衛(wèi)生監(jiān)督所、浙江省衛(wèi)生監(jiān)督所、江蘇省疾病預(yù)防控制中心、
北京市疾病預(yù)防控制中心、上海市疾病預(yù)防控制中心、中國城鎮(zhèn)供
水排水協(xié)會、中國水利水電科學(xué)研究院、國家環(huán)境保護總局環(huán)境標(biāo)
準(zhǔn)研究所。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：金銀龍、鄂學(xué)禮、陳昌杰、陳西平、張嵐、陳亞妍、蔡祖根、甘日華、
申屠杭、郭常義、魏建榮、寧瑞珠、劉文朝、胡林林。
本標(biāo)準(zhǔn)參加起草人：蔡詩文、林少彬、劉凡、姚孝元、陸坤明、陳國光、周懷東、李延平。本標(biāo)準(zhǔn)于1985年8月首次發(fā)布，本次為第一次修訂。
生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生要求、生活飲用水水源水質(zhì)衛(wèi)生要求、集中式供水單位衛(wèi)生要求、二次供水衛(wèi)生要求、涉及生活飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品衛(wèi)生要求、水質(zhì)監(jiān)測和水質(zhì)檢驗方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于城鄉(xiāng)各類集中式供水的生活飲用水，也適用于分散式供水的生活飲用水。
2 規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是標(biāo)注日期的引用文件，其隨后所有的修改（不包括勘誤內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB 3838 地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 5750 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗方法
GB/T 14848 地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
GB 17051 二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范
GB/T 17218 飲用水化學(xué)處理劑衛(wèi)生安全性評價
GB/T 17219 生活飲用水輸配水設(shè)備及防護材料的安全性評價標(biāo)準(zhǔn)
CJ/T 206 城市供水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
SL 308 村鎮(zhèn)供水單位資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
衛(wèi)生部 生活飲用水集中式供水單位衛(wèi)生規(guī)范
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)
3.1 生活飲用水 drinking water
供人生活的飲水和生活用水。
3.2 供水方式 type of water supply
3.2.1集中式供水 central water supply
自水源集中取水，通過輸配水管網(wǎng)送到用戶或者公共取水點的供水方式，包括自建設(shè)施供水。為用戶提供日常飲用水的供水站和為公共場所、居民社區(qū)提供的分質(zhì)供水也屬于集中式供水。
3.2.2 二次供水 secondary water supply
集中式供水在入戶之前經(jīng)再度儲存、加壓和消毒或深度處理，通過管道或容器輸送給用戶的供水方式。
3.2.3 農(nóng)村小型集中式供水 small central watersupply for rural areas
日供水在1000m3以下（或供水人口在1萬人以下）的農(nóng)村集中式供水。
3.2.4 分散式供水 non-central water supply
用戶直接從水源取水，未經(jīng)任何設(shè)施或僅有簡易設(shè)施的供水方式。
3.3 常規(guī)指標(biāo) regular indices
能反映生活飲用水水質(zhì)基本狀況的水質(zhì)指標(biāo)。
3.4 非常規(guī)指標(biāo) non-regular indices
根據(jù)地區(qū)、時間或特殊情況需要的生活飲用水水質(zhì)指標(biāo)。
4 生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生要求
4.1 生活飲用水水質(zhì)應(yīng)符合下列基本要求，保證用戶飲用安全。
4.1.1 生活飲用水中不得含有病原微生物。
4.1.2 生活飲用水中化學(xué)物質(zhì)不得危害人體健康。
4.1.3 生活飲用水中放射性物質(zhì)不得危害人體健康。
4.1.4 生活飲用水的感官性狀良好。
4.1.5 生活飲用水應(yīng)經(jīng)消毒處理。
4.1.6 生活飲用水水質(zhì)應(yīng)符合表1和表3衛(wèi)生要求。集中式供水出廠水中消毒劑限值、出廠水和管網(wǎng)末梢水中消毒劑余量均應(yīng)符合表2要求。
4.1.7 農(nóng)村小型集中式供水和分散式供水的水質(zhì)因條件限制，部分指標(biāo)可暫按照表4執(zhí)行，其余指標(biāo)仍按表1、表2和表3執(zhí)行。
4.1.8 當(dāng)發(fā)生影響水質(zhì)的突發(fā)性公共事件時，經(jīng)市級以上人民政府批準(zhǔn)，感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)可適當(dāng)放寬。
4.1.9 當(dāng)飲用水中含有附錄A表A.1所列指標(biāo)時，可參考此表限值評價。
表1 水質(zhì)常規(guī)指標(biāo)及限值
指 標(biāo) |
限 值 |
1、微生物指標(biāo)① | |
總大腸菌群（MPN/100mL或CFU/100mL） |
不得檢出 |
耐熱大腸菌群（MPN/100mL或CFU/100mL） |
不得檢出 |
大腸埃希氏菌（MPN/100mL或CFU/100mL） |
不得檢出 |
菌落總數(shù)（CFU/mL） |
100 |
2、毒理指標(biāo) | |
砷（mg/L） |
0.01 |
鎘（mg/L） |
0.005 |
鉻（六價，mg/L） |
0.05 |
鉛（mg/L） |
0.01 |
汞（mg/L） |
0.001 |
硒（mg/L） |
0.01 |
氰化物（mg/L） |
0.05 |
氟化物（mg/L） |
1.0 |
硝酸鹽（以N計，mg/L） |
10 地下水源限制時為20 |
三氯甲烷（mg/L） |
0.06 |
四氯化碳（mg/L） |
0.002 |
溴酸鹽（使用臭氧時，mg/L） |
0.01 |
甲醛（使用臭氧時，mg/L） |
0.9 |
亞氯酸鹽（使用二氧化氯消毒時，mg/L） |
0.7 |
氯酸鹽（使用復(fù)合二氧化氯消毒時，mg/L） |
0.7 |
3、感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo) | |
色度（鉑鈷色度單位） |
15 |
渾濁度（NTU-散射濁度單位） |
1 水源與凈水技術(shù)條件限制時為3 |
臭和味 |
無異臭、異味 |
肉眼可見物 |
無 |
pH （pH單位） |
不小于6.5且不大于8.5 |
鋁（mg/L） |
0.2 |
鐵（mg/L） |
0.3 |
錳（mg/L） |
0.1 |
銅（mg/L） |
1.0 |
鋅（mg/L） |
1.0 |
氯化物（mg/L） |
250 |
硫酸鹽（mg/L） |
250 |
溶解性總固體（mg/L） |
1000 |
總硬度(以CaCO3計，mg/L） |
450 |
耗氧量（CODMn法，以O(shè)2計，mg/L） |
3 水源限制，原水耗氧量＞6mg/L時為5 |
揮發(fā)酚類（以苯酚計，mg/L） |
0.002 |
陰離子合成洗滌劑（mg/L） |
0.3 |
4、放射性指標(biāo)② |
指導(dǎo)值 |
總α放射性（Bq/L） |
0.5 |
總β放射性（Bq/L） |
1 |
① MPN表示最可能數(shù)；CFU表示菌落形成單位。當(dāng)水樣檢出總大腸菌群時，應(yīng)進一步檢驗大腸埃希氏菌或耐熱大腸菌群；水樣未檢出總大腸菌群，不必檢驗大腸埃希氏菌或耐熱大腸菌群。 ② 放射性指標(biāo)超過指導(dǎo)值，應(yīng)進行核素分析和評價，判定能否飲用。 | |
表2 飲用水中消毒劑常規(guī)指標(biāo)及要求
消毒劑名稱 |
與水接觸時間 |
出廠水 中限值 |
出廠水 中余量 |
管網(wǎng)末梢水中余量 |
氯氣及游離氯制劑（游離氯mg/L） |
至少30min |
4 |
≥0.3 |
≥0.05 |
一氯胺（總氯，mg/L） |
至少120min |
3 |
≥0.5 |
≥0.05 |
臭氧（O3，mg/L） |
至少12min |
0.3 |
0.02 如加氯， 總氯≥0.05 | |
二氧化氯（ClO2，mg/L） |
至少30min |
0.8 |
≥0.1 |
≥0.02 |
表3 水質(zhì)非常規(guī)指標(biāo)及限值
指 標(biāo) |
限 值 |
1、微生物指標(biāo) | |
賈第鞭毛蟲（個/10L） |
＜1 |
隱孢子蟲（個/10L） |
＜1 |
2、毒理指標(biāo) | |
銻（mg/L） |
0.005 |
鋇（mg/L） |
0.7 |
鈹（mg/L） |
0.002 |
硼（mg/L） |
0.5 |
鉬（mg/L） |
0.07 |
鎳（mg/L） |
0.02 |
銀（mg/L） |
0.05 |
鉈（mg/L） |
0.0001 |
氯化氰 （以CN-計，mg/L） |
0.07 |
一氯二溴甲烷（mg/L） |
0.1 |
二氯一溴甲烷（mg/L） |
0.06 |
二氯乙酸（mg/L） |
0.05 |
12-二氯乙烷（mg/L） |
0.03 |
二氯甲烷（mg/L） |
0.02 |
三鹵甲烷（三氯甲烷、一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、三溴甲烷的總和） |
該類化合物中各種化合物的實測濃度與其各自限值的比值之和不超過1 |
111-三氯乙烷（mg/L） |
2 |
三氯乙酸（mg/L） |
0.1 |
三氯乙醛（mg/L） |
0.01 |
246-三氯酚（mg/L） |
0.2 |
三溴甲烷（mg/L） |
0.1 |
七氯（mg/L） |
0.0004 |
馬拉硫磷（mg/L） |
0.25 |
五氯酚（mg/L） |
0.009 |
六六六（總量，mg/L） |
0.005 |
六氯苯（mg/L） |
0.001 |
樂果（mg/L） |
0.08 |
對硫磷（mg/L） |
0.003 |
滅草松（mg/L） |
0.3 |
甲基對硫磷（mg/L） |
0.02 |
百菌清（mg/L） |
0.01 |
呋喃丹（mg/L） |
0.007 |
林丹（mg/L） |
0.002 |
毒死蜱（mg/L） |
0.03 |
草甘膦（mg/L） |
0.7 |
敵敵畏（mg/L） |
0.001 |
莠去津（mg/L） |
0.002 |
溴氰菊酯（mg/L） |
0.02 |
24-滴（mg/L） |
0.03 |
滴滴涕（mg/L） |
0.001 |
乙苯（mg/L） |
0.3 |
二甲苯（mg/L） |
0.5 |
11-二氯乙烯（mg/L） |
0.03 |
12-二氯乙烯（mg/L） |
0.05 |
12-二氯苯（mg/L） |
1 |
14-二氯苯（mg/L） |
0.3 |
三氯乙烯（mg/L） |
0.07 |
三氯苯（總量，mg/L） |
0.02 |
六氯丁二烯（mg/L） |
0.0006 |
丙烯酰胺（mg/L） |
0.0005 |
四氯乙烯（mg/L） |
0.04 |
甲苯（mg/L） |
0.7 |
鄰苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（mg/L） |
0.008 |
環(huán)氧氯丙烷（mg/L） |
0.0004 |
苯（mg/L） |
0.01 |
苯乙烯（mg/L） |
0.02 |
苯并(a)芘（mg/L） |
0.00001 |
氯乙烯（mg/L） |
0.005 |
氯苯（mg/L） |
0.3 |
微囊藻毒素-LR（mg/L） |
0.001 |
3、感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo) | |
氨氮（以N計，mg/L） |
0.5 |
硫化物（mg/L） |
0.02 |
鈉（mg/L） |
200 |
表4 農(nóng)村小型集中式供水和分散式供水部分水質(zhì)指標(biāo)及限值
指 標(biāo) |
限 值 |
1、微生物指標(biāo) | |
菌落總數(shù)（CFU/mL） |
500 |
2、毒理指標(biāo) | |
砷（mg/L） |
0.05 |
氟化物（mg/L） |
1.2 |
硝酸鹽（以N計，mg/L） |
20 |
3、感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo) | |
色度（鉑鈷色度單位） |
20 |
渾濁度（NTU-散射濁度單位） |
3 水源與凈水技術(shù)條件限制時為5 |
pH（pH單位） |
不小于6.5且不大于9.5 |
溶解性總固體（mg/L） |
1500 |
總硬度 (以CaCO3計，mg/L) |
550 |
耗氧量（CODMn法，以O(shè)2計，mg/L） |
5 |
鐵（mg/L） |
0.5 |
錳（mg/L） |
0.3 |
氯化物（mg/L） |
300 |
硫酸鹽（mg/L） |
300 |
5 生活飲用水水源水質(zhì)衛(wèi)生要求
5.1 采用地表水為生活飲用水水源時應(yīng)符合GB 3838要求。
5.2 采用地下水為生活飲用水水源時應(yīng)符合GB/T 14848要求。
6 集中式供水單位衛(wèi)生要求
6.1 集中式供水單位的衛(wèi)生要求應(yīng)按照衛(wèi)生部《生活飲用水集中式供水單位衛(wèi)生規(guī)范》執(zhí)行。
7 二次供水衛(wèi)生要求
二次供水的設(shè)施和處理要求應(yīng)按照GB 17051執(zhí)行。
8 涉及生活飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品衛(wèi)生要求
8.1 處理生活飲用水采用的絮凝、助凝、消毒、氧化、吸附、pH調(diào)節(jié)、防銹、阻垢等化學(xué)處理劑不應(yīng)污染生活飲用水，應(yīng)符合GB/T 17218要求。
8.2 生活飲用水的輸配水設(shè)備、防護材料和水處理材料不應(yīng)污染生活飲用水，應(yīng)符合GB/T 17219要求。
9 水質(zhì)監(jiān)測
9.1 供水單位的水質(zhì)檢測
供水單位的水質(zhì)檢測應(yīng)符合以下要求。
9.1.1 供水單位的水質(zhì)非常規(guī)指標(biāo)選擇由當(dāng)?shù)乜h級以上供水行政主管部門和衛(wèi)生行政部門協(xié)商確定。
9.1.2 城市集中式供水單位水質(zhì)檢測的采樣點選擇、檢驗項目和頻率、合格率計算按照CJ/T 206執(zhí)行。
9.1.3 村鎮(zhèn)集中式供水單位水質(zhì)檢測的采樣點選擇、檢驗項目和頻率、合格率計算按照SL 308執(zhí)行。
9.1.4 供水單位水質(zhì)檢測結(jié)果應(yīng)定期報送當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門，報送水質(zhì)檢測結(jié)果的內(nèi)容和辦法由當(dāng)?shù)毓┧姓鞴懿块T和衛(wèi)生行政部門商定。
9.1.5 當(dāng)飲用水水質(zhì)發(fā)生異常時應(yīng)及時報告當(dāng)?shù)毓┧姓鞴懿块T和衛(wèi)生行政部門。
9.2 衛(wèi)生監(jiān)督的水質(zhì)監(jiān)測
衛(wèi)生監(jiān)督的水質(zhì)監(jiān)測應(yīng)符合以下要求。
9.2.1 各級衛(wèi)生行政部門應(yīng)根據(jù)實際需要定期對各類供水單位的供水水質(zhì)進行衛(wèi)生監(jiān)督、監(jiān)測。
9.2.2 當(dāng)發(fā)生影響水質(zhì)的突發(fā)性公共事件時，由縣級以上衛(wèi)生行政部門根據(jù)需要確定飲用水監(jiān)督、監(jiān)測方案。
9.2.3衛(wèi)生監(jiān)督的水質(zhì)監(jiān)測范圍、項目、頻率由當(dāng)?shù)厥屑壱陨闲l(wèi)生行政部門確定。
10 水質(zhì)檢驗方法
生活飲用水水質(zhì)檢驗應(yīng)按照GB/T 5750執(zhí)行。
附 錄 A
（資料性附錄）
表A.1 生活飲用水水質(zhì)參考指標(biāo)及限值
指 標(biāo) |
限 值 |
腸球菌（CFU/100mL） |
0 |
產(chǎn)氣莢膜梭狀芽孢桿菌（CFU/100mL） |
0 |
二(2-乙基己基)己二酸酯（mg/L） |
0.4 |
二溴乙烯（mg /L） |
0.00005 |
二噁英（2378-TCDD，mg/L） |
0.00000003 |
土臭素（二甲基萘烷醇，mg /L） |
0.00001 |
五氯丙烷（mg/L） |
0.03 |
雙酚A（mg/L） |
0.01 |
丙烯腈（mg/L） |
0.1 |
丙烯酸（mg/L） |
0.5 |
丙烯醛（mg/L） |
0.1 |
四乙基鉛（mg /L） |
0.0001 |
戊二醛（mg/L） |
0.07 |
甲基異莰醇-2（mg /L） |
0.00001 |
石油類(總量，mg/L） |
0.3 |
石棉（＞10mm，萬/L） |
700 |
亞硝酸鹽（mg/L） |
1 |
多環(huán)芳烴（總量，mg /L） |
0.002 |
多氯聯(lián)苯（總量，mg /L） |
0.0005 |
鄰苯二甲酸二乙酯（mg/L） |
0.3 |
鄰苯二甲酸二丁酯（mg/L） |
0.003 |
環(huán)烷酸（mg/L） |
1.0 |
苯甲醚（mg/L） |
0.05 |
總有機碳（TOC，mg/L） |
5 |
萘酚-b（mg/L） |
0.4 |
黃原酸丁酯（mg /L） |
0.001 |
氯化乙基汞（mg /L） |
0.0001 |
硝基苯（mg/L） |
0.017 |
鐳226和鐳228（pCi/L） |
5 |
氡（pCi/L） |
300 |